En el capítulo 11 de MasterChef La Revancha los cocineros encontraron cajas con fotografías de sus familiares y contaron de ellos.
En el primer reto los cocineros prepararon un platillo en honor a los familiares de las fotografías.
De todos los concursantes, los chefs eligieron a los tres platillos más interesantes, que fueron los de: Pablo, Carmen y Cyntia.
Pablo hizo un arroz bomba meloso con champiñones y calamar, en honor a su abuela.
Cyntia preparó un platillo llamado ‘Rabo Tieso’ que le enseñó a preparar su abuela.
Carmen preparó un tamal de nopal en honor a su abuela y fue el platillo ganador del reto.
Los concursantes recibieron clases especiales con dos chefs, que les enseñaron a cocinar con papas y maíz.
Los concursantes hicieron parejas para trabajar en el siguiente reto donde debían preparar platillos con maíz y papa.
Al final los jueces les dijeron que el compañero que escogieron era contra el que se iban a enfrentar, para que así aprendieran a trabajar de forma individual.
En los platillos de Memo y Kennia, ambos tuvieron críticas, pero fue Kennia la que logró subir al balcón.
Al platillo de Clarita le dijeron que le faltaba sal, pero tenía buena presentación. En el de Patricia no les gustó el término de la carne y le dieron el mandil negro.
Rogelio hizo un chile atole de maíz y huitlacoche, y Cyntia hizo un platillo con puré de papa, pero ninguno convenció a los jueces y a los dos les dieron el mandil negro.
A Pastor y Pablo los criticaron por el término de su carne, pero Pastor logró subir al balcón.
Para el reto de eliminación los cocineros tuvieron que preparar un pastel de crepas.
A Rogelio le dijeron que las crepas de su pastel eran gruesas, pero fue el que mejor sabor tuvo en el reto.
Al postre de Paty le dijeron que le faltó cocción y se sentía arenoso.
El postre de Pablo recibió buenos comentarios de los chefs, aunque el chef José Ramón le sugirió ponerle más canela.
Memo recibió buenos comentarios, pero dijeron que le faltaba mayor firmeza a su pastel y que era algo pequeño.
Cyntia hizo su pastel de plátano y canela. Los chefs dijeron que fue la que tuvo la mejor técnica.
Los chefs dijeron que todos los postres estaban a la altura de una pastelería, pero un pequeño error provocó que Paty se fuera de la competencia.
