Yolo Mata se convirtió en una de las figuras más recordadas del programa matutino "Venga la Alegría", de TV Azteca. Su carisma y sus recetas prácticas la llevaron a ganarse el cariño del público durante varios años, especialmente por la dinámica que mantenía en la cocina con el conductor Fernando del Solar.
La chef formó parte del programa desde sus primeras transmisiones, el 2 de enero de 2006. En el matutino presentaba recetas sencillas y económicas para preparar en casa, lo que la convirtió en una de las secciones favoritas de los televidentes. Su estilo cercano y su forma de explicar paso a paso cada platillo ayudaron a consolidar su popularidad.
Durante su etapa en televisión, Yolo Mata también destacó por la química que tenía con el fallecido Fernando del Solar, quien participaba como su “asistente” en la cocina. Ambos protagonizaban momentos divertidos mientras preparaban los platillos, lo que aportaba un tono ligero y entretenido a la sección culinaria.
“Yo me acuerdo perfecto que lo conocí en una junta previa y estaba impactada, se me hacía guapísimo. Cuando me dijeron que iba a ser mi asistente supe que iba a ser maravilloso. Me temblaban las piernas y las manos porque no tenía experiencia en televisión, pero él me ayudó muchísimo”, recordó la chef en una entrevista sobre su experiencia en el programa.
La popularidad de esta dupla fue tal que incluso llevaron sus recetas a una revista impresa llamada "Cocina con alegría", proyecto que surgió como una extensión del contenido culinario que compartían en el matutino.
Salida de Venga la Alegría
Sin embargo, en 2014 Yolo Mata sorprendió a los seguidores del programa al anunciar su salida definitiva de "Venga la Alegría". Tras nueve años en la emisión, decidió dejar la televisión para dedicar más tiempo a su familia y enfocarse en otros proyectos personales.
Con el paso del tiempo, la chef encontró en las redes sociales una nueva forma de compartir su pasión por la cocina. Actualmente cuenta con un canal de YouTube con más de 24 mil suscriptores, donde publica recetas fáciles y consejos culinarios para preparar en casa.
En Instagram también mantiene una comunidad activa de más de 128 mil seguidores. En esta plataforma comparte videos de recetas, bebidas y colaboraciones con distintas marcas relacionadas con la gastronomía y el estilo de vida.
Familia y vida actual
Además de su faceta digital, Yolo Mata también ha realizado algunas apariciones en televisión. En 2017 participó en el programa "Sale el Sol", lo que generó comentarios entre algunos seguidores que lo interpretaron como un cambio de televisora. No obstante, su participación fue breve y posteriormente volvió a enfocarse en sus proyectos personales.
En 2022 regresó momentáneamente a "Venga la Alegría" para despedir a su amigo y ex compañero Fernando del Solar, tras su fallecimiento. Hoy, a sus 51 años, Yolo Mata continúa dedicada a la cocina, disfruta de viajar por el mundo y comparte en redes sociales momentos de su vida familiar junto a su esposo Chris, con quien ha celebrado más de 20 años de matrimonio, y su hijo Sebastián.
