Los productos mexicanos han sobrepasado fronteras, logrando cautivar a distintas regiones y países que se han interesado por lo ‘hecho en México’. Actualmente en más de 160 países se consumen productos hechos en México, resultado de 120 millones de mexicanos que hacen una gran tarea.
Entre los productos que México exporta figuran la miel, carne de cerdo, res, ave y huevo pasteurizado y cada uno de ellos cumplen con todos los requerimientos de sanidad y calidad de mercados tan exigentes como Australia, Japón, China y el Congo Belga, entre otros.
Así lo dijo Enrique Sánchez Cruz, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Además, hoy en día México mantiene negociaciones con los países árabes para comercializar una gran variedad de alimentos, pues importan 90% de lo que consumen.
En ese sentido, Armando Beltrán, director general de Pacific Star Foodservice, empresa especializada en alimentos certificados e inocuos, destacó que México esta avanzando en materia de inocuidad y calidad de productos.
En el mercado interno se esta desarrollando el llamado foodservice profesional para mejorar la alimentación de cerca de 35 millones de mexicanos que comen fuera de casa cada día.
Además, México es reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal, como uno de los cinco países libres de las seis enfermedades de animales más peligrosas del mundo.
(Vía Notimex)
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